野菜を知って毎日のゴハンを楽しもう！
自分のために、家族のために、美味しく楽しく野菜生活を楽しもう！
野菜ソムリエによる「野菜教室」は、野菜ソムリエの資格を持っていない方でも、資格取得者の方でも、どなたでもお気軽にご参加いただけるレクチャーです。
このレクチャーを受ければ野菜をもっと食べるコツがきっと分かります！
まずは自分の食生活を振り返ってみましょう。
すると、「どんな野菜が足りないのか」、「好きな野菜しか食べていないかな？」など分かります。必ず新しい発見があります。
自分の食生活がわかったら、今度は今の食生活に野菜をもっと食べるコツを学びましょう。
また、毎回 旬の野菜を取り上げ、選び方、食べ方、保存の仕方など学びます。
最後に、手軽に作れるオススメレシピをみんなで試食。
毎回、大好評の美味しい一品料理。
明日からすぐに作れます。
教室当日は、下記内容をベースに各回得意分野をもつ講師がレクチャーします。
- なぜ野菜と果物が必要なの？
- どのくらい野菜と果物を摂ればいいの？
- ベジフルチェックシートをつけてみよう＜グループワーク＞
- もっと野菜と果物を摂るコツ
- 本日の野菜のミニ知識とおすすめレシピ／試食
- 受講の際は前日に食べたものを書いてきてください。